Herzlich Willkommen im Hotel Bünda
Manuela Vieli und Thorsten Bode heissen Sie als Ihre Gastgeber im Hotel Restaurant Bünda herzlich willkommen!
Das gemütliche Drei-Sterne-Hotel besticht durch die gelebte Gastfreundschaft und die Traumlage an sonniger, ruhiger und doch zentraler Lage. Hier kommen Alpinfahrer, Langläufer, Familien und Geniesser auf ihre Rechnung. Die Loipen und Spazierwege führen direkt am Haus vorbei und zur Talstation der Parsenn Bahnen ist es ein Katzensprung. Ebenfalls ist man schnell beim Bahnhof Davos Dorf und bei den Bushaltestellen - Ihren Zubringern zum kompletten Davos Klosters Angebot in den Bereichen Sport, Kultur und Unterhaltung.
Manuela Vieli ist für den Hotelbereich verantwortlich. Gerade jetzt in der nicht ganz einfachen Situation rund um das Covid-19 ist es ihr ein grosses Anliegen, den Gästen eine Auszeit in einer entspannten Atmosphäre zu bieten. Abstandsregeln und Hygienemassnahme werden strikte befolgt.
Thorsten Bode ist für das leibliche Wohl verantwortlich. Der ehrgeizige, qualitätsbewusste und leidenschaftliche Küchenchef verwöhnt die Gäste mit kulinarischen Genüssen.
Ein Haus mit Geschichte
Alles begann vor mehr als 60 Jahren, als die Familie Caveng eine einfache Pension uf dr Bünda eröffnete. Bünda ist ein Flurname von Davos und bezeichnet das Quartier. Deshalb findet man heute noch viele Hausnamen in Kombination mit "Bünda".
Margrith und Hansjörg Caveng übernahmen im Jahre 1950 den elterlichen Betrieb. Mehr Zimmer und der Ausbau der Restauration in den 60er Jahren war das nächste Etappenziel. Das Bünda wurde zu einem beliebten, familiär geführten Hotel und Restaurant, wo sich Gäste und Einheimische wohl fühlten. Im Jahre 1980 konnte die Residenz mit insgesamt 25 weiteren Zimmern eröffnet werden.
Im Jahr 2004 übernahm erstmals ein Pächter den Betrieb. Barbara und Dennis Schneider waren zwar in der Region als Touristiker, nicht aber als Gastronomen bekannt. Hochmotiviert investierten auch die Schneiders in den Betrieb. Ihr Haus-Credo "Jeden Ferientag geniessen" sollte spürbar werden. Zimmer wurden neu möbliert und das à la carte Restaurant komplett neugestaltet.
Ab Herbst 2014 wurde Claude Kaiser für fünf Jahre Pächter im Bünda.
Zum Start der Wintersaison 2019/2020 übernahmen Ihre heutigen Gastgeber Manuela Vieli und Thorsten Bode das Bünda. Mit viel Herzlichkeit, Gespür für ihre Gäste und Leidenschaft führen sie den Betrieb.